РЕСТОРАН НАУТИЛУС

Москва, Корабельная ул., 17, корп. 3

Описание концепции проекта:

Данный объект попал в наше архитектурное бюро после неудачного сотрудничества заказчика с другим дизайнером, с которым возникли сложности на стадии строительства. Был уже согласован полный проект с 3Д визуализацией будущего ресторана. В помещении под него была возведена антресоль и установлены внутренние перегородки. После тщетных попыток что-то сделать с существующим проектом, мы предложили альтернативное решение, которое очень понравилось заказчику. Он согласился на дополнительные издержки и увеличение сроков проектирования и в дальнейшем всячески содействовал реализации задуманного. Изменения почти не коснулись существующей планировки, мы только объединили две тесные уборные в одно общее, более комфортное пространство. Добавили тамбур при входе. Немного поменяли расстановку столиков и нашли более удачное место для бара, главного места всего ресторана.

Больше всего пришлось помучаться с конструкцией антресоли, состоящей из множества металлических труб сильно занижающих высоту потолка в половине помещения. К тому же изначально не была предусмотрена вентиляция в этой зоне. Чтобы облегчить визуально пространство нами были придуманы сводчатые потолки, которые своими закруглениями объединялись с арками-проходами. Так как объект находится вблизи водоема (Нагатинский затон), была выбрана морская тематика. Хотелось создать ощущение портового городка, где на длительную стоянку пристал респектабельный корабль. Более утилитарный первый этаж - палуба, где промышленный наливной пол с выделенными синим цветом дорожками, оштукатуренные стены и потолок, окрашенные в монохромные цвета, открытая кухня и бар над которым летают голодные чайки-светильники, иллюминаторы на дверях, ведущие в подсобные помещения, в аквариуме плавают рыбы.

Второй этаж наоборот более камерный, внутренний, как роскошная кают-компания, где стены отделаны натуральным шпоном американского ореха, пол своим рисунком напоминает палубу дорогой яхты, на стенах роспись, изображающая подводный мир и картинки с экзотическими рыбами, латунные элементы в мебели и светильниках. Каждая деталь специально подбиралась под проект. Почти все позиции заказные, сделанные по индивидуальным чертежам. Оба этажа соединяет двухсветное пространство над баром, задняя стена которого до потолка закрыта рельефными синими панелями с закругленными латунными полками, заполненными разными бутылками и бокалами. Помещение туалета, по задумке, находится как бы под водой, для чего все стены и столешницы глубокого синего цвета, а над головой светящийся потолок, изображающий поверхность воды и плавающих в ней аквалангистов.

На стене с умывальниками зеркало по форме напоминающее маску для ныряния, в отдельной кабинке над раковиной разного размера зеркала-пузыри воздуха стремящиеся вверх. В 2022 году проект был заморожен почти на год, долгое время его судьба была неизвестна. Но так как работы были сделаны почти на 70%, в конце 2022 года заказчик решил всё-таки все доделать и открыть ресторан. Был приглашен талантливый молодой повар со своей командой, который специально для этого места разработал уникальное меню. В данном проекте мы участвовали на всех стадиях проектирования, от выбора отделочных материалов, мебели, светильников, до придумывания общего названия (Nautilus) и создания уникального логотипа. К созданию логотипа была привлечена графический дизайнер.